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回報率 回報高 風險系數 風險低
生產周期 12個月 適宜區域 浙江省

基本介紹

白羽烏骨雞以其全身披潔白羽毛,具有烏喙、烏舌、烏蹠、烏趾,白羽烏骨雞烏皮為基本外貌特征。單冠直立,肉髯發達,均呈絳色,耳垂雀綠色,蹠部多數有毛,四趾一距。體型中等,呈三角形。

經濟價值

按羽毛著生方式的不同,可分平羽和反羽兩個類型,而以平羽型占多數。平羽型全身羽毛平直緊貼,體型清秀靈巧,公雞尾羽不夠發達,母雞尾羽上翹。反羽型全身羽毛沿軸向外,向上或向前反生或卷曲,主翼羽粗硬無光澤而末端重疊,鞍羽卷曲成菊花瓣狀。

環境要求

白羽烏骨雞,屬藥、蛋、肉兼用型良種,全身披潔白羽毛,具有烏喙、烏舌、烏蹠、烏趾,烏皮為為基本外貌特征。屠體全身烏黑,不但皮烏,肉烏、骨烏,而且腸系膜和腹膜等極大多數臟器均呈現不同程度的黑色,燒煮后不變色,肉質香美鮮嫩,富有膠質。有食補功效。主產于浙江省江山市。

養殖成本

養一只生態土雞4個月上市,重2.5-3斤左右,所需飼料分別為谷物(稻谷、玉米、小麥、高粱、紅薯均可)6斤,按1元/1斤計即6元,黃粉蟲3斤,自己飼養每斤成本1.5元即4.5元,蠅蛆3斤,自己用雞糞飼養成本0.5元/1斤,3斤即1.5元,青菜5斤1.5元(自己種或撿菜葉不用錢),土雞苗自己孵化約2元/只,疫苗每只0.2元,總計:15.8元。

經濟效益

白羽烏骨雞成年公雞體重1.8~2.2公斤,母雞1.4~1.8公斤。白羽烏骨雞屠體全身烏黑,不但皮烏,肉烏、骨烏,而且腸系膜和腹膜等極大多數臟器均呈現不同程度的黑色,燒煮后不變色,肉質香美鮮嫩,富有膠質。白羽烏骨雞平均年產蛋量為166枚,最高達214枚。500日齡平均產蛋量133.29枚。平均初產蛋重43.93克,成年雞蛋重55.95克。蛋呈淡黃赭色,蛋形標準,蛋殼較厚,利于運輸和保存。蛋黃比例較大,宜于制蛋粉。

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